Ons duurzame visbeleid
Bij Marqt kiezen we bewust voor vis die op een verantwoorde manier is gevangen of gekweekt. We geven altijd de voorkeur aan vis met een erkend keurmerk:
- Biologisch gecertificeerd voor duurzaam gekweekte vis
- MSC (Marine Stewardship Council) voor duurzaam gevangen wilde vis
- ASC (Aquaculture Stewardship Council) voor duurzaam gekweekte vis
Omdat biologisch aanbod vaak beperkt is, kiezen we ook voor MSC- of ASC-gecertificeerde vis. Is er geen vis met een keurmerk beschikbaar? Dan volgen we het advies van de Good Fish Foundation, die met haar viswijzer het duurzaamheidsniveau van vissoorten beoordeelt.
Waar je op kunt rekenen: vis met een rode score vind je niet bij ons in het assortiment. Rood betekent serieuze zorgen over overbevissing, milieu-impact of bijvangst – en dat past niet binnen onze principes.
