En 2006, Marqt a créé une véritable épicerie fine proposant des aliments savoureux de bonne qualité, avec lesquels la provenance et le plaisir vont de pair. En quelques années, Marqt est devenu une référence à Amsterdam et dans ses environs, avec plusieurs magasins et, en 2014, le lancement de leur propre cuisine. Le magasin a attiré des personnes à la recherche du meilleur pain, du meilleur fromage, du meilleur poisson frais, du meilleur vin et de tout ce qu’il faut pour un bon petit verre ; un magasin destiné aux vrais gourmets !
Avec la venue de leur propre cuisine, des repas et des soupes dignes d’un vrai chef étaient désormais au menu, faisant parfaitement l’affaire du cuisiner amateur qui n’était pas d’humeur à cuisiner.
Fusionnant avec Ekoplaza, la chaîne Marqt devint Ekoplaza Foodmarqt. Nous avons fait en sorte que tous les produits Marqt les plus populaires soient plus largement disponibles sous la marque Marqt chez Ekoplaza et dans les magasins spécialisés en produits biologiques. Aujourd’hui, ces produits sont même tous biologiques.