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Soupes

Chaque jour, les cuisiniers de Marqt préparent pour vous à Veghel les soupes les plus fraîches et les plus exquises. Il existe une soupe adaptée à chaque saison, comme la soupe aux pois et la soupe aux asperges. Le bouillon est tiré et agrémenté de légumes et d’herbes frais. Une soupe comme vous la prépareriez chez vous, à la différence que nos poêles sont plus grandes. C’est tellement simple qu’il est impossible de faire chou blanc.

Soupe d’asperges

Soupe d’asperges

Soupe de carottes

Soupe de carottes

Soupe de patates douces curry

Soupe de patates douces curry

Soupe à la Thaïlandaise à la noix de coco et au céleri-rave

Soupe à la Thaïlandaise à la noix de coco et au céleri-rave

Soupe aux pois cassés

Soupe aux pois cassés

Gazpacho

Gazpacho

Soupe de courgettes

Soupe de courgettes

Soupe à la moutarde et au fenouil

Soupe à la moutarde et au fenouil

Langoustine bisque

Langoustine bisque

Soupe de tomates

Soupe de tomates

Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

Soupe à la potiron crémeuse

Soupe à la potiron crémeuse

Soupe de champignons à la truffe noir

Soupe de champignons à la truffe noir